Our Chardonnay is planted in Sremič on a traditional vineyard site, once cultivated by Trappist monks from Rajhenburg Castle. The 2021 vintage was very special for several reasons. Due to frost damage, the harvest was only one-third of the usual harvest. Thanks to the dry sunny autumn, the remaining grapes ripened nicely and were completely healthy. After the alcoholic fermentation, we conducted malolactic fermentation and then stirred the lees for six months, partly also in wooden barrels. The wine is soft and delicate, yet full-bodied and brimming with character. We believe it will age nicely in bottles and improve with each passing year.
Enjoy it on its own or paired with seafood, risotto and pasta.
Serve chilled at 8-10 °C (46.5-50 °F)
We picked the grapes for the Welschriesling Beerenauslese on St. Nicholas Day in 2009, which proved to be an excellent year for predicate wines. The wine is full and intense, both in smell and in taste, featuring a pleasant sweetness and balanced acidity, and characterized by notes of noble rot. In all its grandeur, it ages beautifully and, after 13 years, it is still holding up excellently against time.
The Beerenauslese can be enjoyed with a dessert or on its own. It is served slightly chilled at 10-12 °C (50-53.5 °F).
Spletni piškotki | Za pravilno delovanje tega spletišča se na vašo napravo naložijo piškotki. Več informacij
Sprejmem
Nastavitve
Cookie Box Settings
Cookie Box Settings
Nastavitve zasebnosti
Odločite se, katere piškote želite dovoliti.
Te nastavitve lahko kadar koli spremenite. Vendar pa lahko to povzroči, da nekatere funkcije ne bodo več na voljo. Če želite več informacij o brisanju piškotkov, si poiščite pomoči v vašem spletnem pregledovalniku.
Preberite več o piškotkih, ki jih uporabljamo.
S spodnjim izbiralnim drsnikom lahko natančno omogočite ali onemogočite posamezne vrste/skupine piškotkov:
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Spletna stran ne bo:
Zapomnilo vaše podrobne prijave v sistem
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Analitika: Anonimizirano zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimizirano zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimizirano zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Oglaševanje: prilagajajo informacije in oglaševanje vašim interesom na podlagi vsebin, ki ste jih obiskali prej. (trenutno ne uporabljamo piškotov ciljanja niti piškotkov povezanih s ciljanjem)
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Spletna stran ne bo:
Zapomnilo vaše podrobne prijave v sistem
Analitika: Anonimno zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimno zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimno zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Oglaševanje: prilagajajo informacije in oglaševanje vašim interesom na podlagi vsebin, ki ste jih obiskali prej. (trenutno ne uporabljamo piškotov ciljanja niti piškotkov povezanih s ciljanjem)
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Analitika: Anonimizirano zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimizirano zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimizirano zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Spletna stran ne bo:
Zapomnilo vaše podrobne prijave v sistem
Oglaševanje: Uporaba informacij za oglaševanje s tretjimi osebami
Oglaševanje: vam omogočajo, da se povežete z družabnimi omrežji
Oglaševanje: Identifikacijo napravo, ki jo uporabljate
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Analitika: Anonimizirano zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimizirano zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimizirano zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Oglaševanje: Uporaba informacij za oglaševanje s tretjimi osebami
Oglaševanje: vam omogočajo, da se povežete z družabnimi omrežji
Oglaševanje: Identifikacijo napravo, ki jo uporabljate
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
The investment (Digital marketing voucher for website, online store, reservation platform and mobile application development) is co-financed by the Republic of Slovenia and the European Union from the European Regional Development Fund. (www.eu-skladi.si)
The investment (Digital marketing voucher for website, online store, reservation platform and mobile application development) is co-financed by the Republic of Slovenia and the European Union from the European Regional Development Fund. (www.eu-skladi.si)
