The beginnings of sparkling wine production using the traditional method date back to 2008, when we produced our first sparkling wine from the yellow Muscat variety. That year, I returned from a two-year study of winemaking in France and brought with me, in addition to my French degree, my current wife, Emanuela, who is Portuguese by birth and also holds a degree in food technology. On the occasion of this happy event, my mother Danica suggested that we name the new sparkling wine Emanuela in her honour. And so, to this day, our sparkling wines bear the name of Emanuela. Since then, we have sparkling wines made using the traditional method in our permanent offer. In 2012, we acquired a modern line of equipment for disgorging sparkling wines. Today, we offer 3 different Emanuela sparkling wines, including two whites (one dry and one semi-dry) and one rosé (brut – completely dry). All our sparkling wines boast extended maturation on yeast (up to ten years), as we believe that with years of maturing on lees, the sparkling wine continually improves. The quality of our sparkling wine is further confirmed by two medals (gold and silver) at the Glass of Bubbly international competition in London. Moreover, we had the special honour of crafting a sparkling wine for the world and Olympic hammer throw champion Primož Kozmus, who is also our fellow townsman. This sparkling wine is still available today and is sold under the name PRIMUS IN COSMOS (First in the Universe).
Emanuela SEC is a dry, golden-yellow traditional method sparkling wine made from Chardonnay, Welschriesling and Sauvignon varieties. Sparkling wine has been maturing in bottles in contact with yeasts for ten years. This is why it has calm tiny bubbles, a sophisticated mature bouquet with notes of toasted bread and honey, and a full and rounded taste. It is produced on the same base as EMANUELA BRUT but comes with a higher level of sugar. It is tailored to lovers of sweeter sparkling wines.
Emanuela ROSÉ BRUT NATURE is a completely dry, pink-coloured traditional method sparkling wine made from Blaufränkisch and Pinot Noir. Its base, which was made from directly pressed grapes, was bottled in 2012. Since then, it has been maturing in bottles in our sparkling wine cellar. Due to the many years of maturation, it appears calm and rounded, yet still fresh and fruity, reminiscent of raspberries.
It is a universal sparkling wine, we recommend it with fresh fruit, e.g. strawberries.
Serve chilled at 4-6 °C (39-43 °F).
Emanuela is a dry traditional method sparkling wine made from Chardonnay, Welschriesling and Sauvignon varieties. Sparkling wine has been maturing in bottles in contact with yeasts for ten years. This is why it has calm tiny bubbles, a sophisticated mature bouquet with notes of toasted bread and honey, and a full and rounded taste.
Primus in Cosmos sparkling wine SEC is a semi-dry sparkling wine made using the traditional method in the native wine-growing region of the Olympic and world hammer throw champion Primož Kozmus. It is a blend of Chardonnay, Welschriesling and Sauvignon varieties, which, after years of maturing on lees, express themselves with a refined honey bouquet and balanced sweetness.
Indulge in it while celebrating victories, life breakthroughs, and successes of all sorts.
Serve chilled at 4-6 °C (39-43 °F).
The investment (Digital marketing voucher for website, online store, reservation platform and mobile application development) is co-financed by the Republic of Slovenia and the European Union from the European Regional Development Fund. (www.eu-skladi.si)
The investment (Digital marketing voucher for website, online store, reservation platform and mobile application development) is co-financed by the Republic of Slovenia and the European Union from the European Regional Development Fund. (www.eu-skladi.si)
Spletni piškotki | Za pravilno delovanje tega spletišča se na vašo napravo naložijo piškotki. Več informacij
Sprejmem
Nastavitve
Cookie Box Settings
Cookie Box Settings
Nastavitve zasebnosti
Odločite se, katere piškote želite dovoliti.
Te nastavitve lahko kadar koli spremenite. Vendar pa lahko to povzroči, da nekatere funkcije ne bodo več na voljo. Če želite več informacij o brisanju piškotkov, si poiščite pomoči v vašem spletnem pregledovalniku.
Preberite več o piškotkih, ki jih uporabljamo.
S spodnjim izbiralnim drsnikom lahko natančno omogočite ali onemogočite posamezne vrste/skupine piškotkov:
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Spletna stran ne bo:
Zapomnilo vaše podrobne prijave v sistem
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Analitika: Anonimizirano zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimizirano zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimizirano zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Oglaševanje: prilagajajo informacije in oglaševanje vašim interesom na podlagi vsebin, ki ste jih obiskali prej. (trenutno ne uporabljamo piškotov ciljanja niti piškotkov povezanih s ciljanjem)
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Spletna stran ne bo:
Zapomnilo vaše podrobne prijave v sistem
Analitika: Anonimno zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimno zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimno zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Oglaševanje: prilagajajo informacije in oglaševanje vašim interesom na podlagi vsebin, ki ste jih obiskali prej. (trenutno ne uporabljamo piškotov ciljanja niti piškotkov povezanih s ciljanjem)
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Analitika: Anonimizirano zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimizirano zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimizirano zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Spletna stran ne bo:
Zapomnilo vaše podrobne prijave v sistem
Oglaševanje: Uporaba informacij za oglaševanje s tretjimi osebami
Oglaševanje: vam omogočajo, da se povežete z družabnimi omrežji
Oglaševanje: Identifikacijo napravo, ki jo uporabljate
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Analitika: Anonimizirano zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimizirano zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimizirano zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Oglaševanje: Uporaba informacij za oglaševanje s tretjimi osebami
Oglaševanje: vam omogočajo, da se povežete z družabnimi omrežji
Oglaševanje: Identifikacijo napravo, ki jo uporabljate
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
