Modra frankinja zaseda posebno mesto v vinorodni regiji Posavje. MODRA FRANKINJA l. 2022 je elegantno bogato, temno-rdeče vino. Grozdje za to vino prihaja iz odlične vinogradniške lege (Roševo – Sremič), ki omogoča nadpovprečno dozorevanje grozdja. Zorenje v hrastovih sodčkih za 15 mesecev vino dodatno obogati, ki se ponaša s sadno sortno cvetico, žametnimi tanini, polnim telesom in prijetno pitnostjo. Vino je primerno za nadaljnje zorenje v steklenici (do 5 let).
Lahko ga uživamo samostojno ali ob spremljavi različnih jedi na osnovi rdečega mesa, divjačine, suhomesnatih izdelkov, izbranih sirov in ostalih posavskih dobrot.
Vino serviramo pri 16- 18 °C.
Vinogradniška lega: ROŠEVO, SREMIČ
Kletarjenje: 14 dnevna maceracija, alkoholna in mlečnokislinska fermentacija.
Zorenje: 15 mesecev v hrastovem sodčku.
Cuvée Tisa je temno rdeče vino z vijoličnimi odtenki, ki temelji na sorti dornfelder. Grozdje izhaja iz starodavnega trapistovskega vinograda, obdanega z mogočno Tiso. Opazimo note robidnice, črnega ribeza, vanilje, v ustih pa prevladujejo božične začimbe. Vino je uravnoteženo in mineralno.
Vino serviramo rahlo ohlajeno pri 14 – 16 °C.
Vinogradniška lega: Pohorje-Sremič
Kletarjenje: 10 dnevna maceracija, alkoholna in mlečnokislinska fermentacija
Zorenje: 15 mesecev v hrastovem sodčku
Chardonnay imamo posajen na Sremiču na tradicionalni vinogradniški legi, ki so jo nekoč obdelovali menihi Trapisti z gradu Rajhenburg. Letnik 2021 je bil prav poseben iz več razlogov. Pridelka je bilo zaradi pozebe le eno tretjino od normalne trgatve. Zaradi suhe sončne jeseni je preostalo grozdje lepo dozorelo in je bilo povsem zdravo. Po alkoholni fermentaciji smo izpeljali še biloški razkis in nato mešali droži 6 mesecev, delno tudi v lesenih barikih. Vino je mehko in nežno, a vendarle karakterno in polno. Verjamemo, da bo lepo zorelo v steklenicah in bo vsako leto boljše.
Priporočamo samostojno ali ob morskih jedeh, rižotah, testeninah.
Serviramo ohlajeno pri 8–10 °C
Vinogradniška lega: Sremič, trapistovski vinograd pri stari tisi
Kletarjenje: Alkoholna in mlečno-kislinska fermentacija v inoks posodi
Zorenje: 6 mesecev ob stalnem mešanju droži, 75 % v inoks posodi in 25 % v leseni posodi.
Spletni piškotki | Za pravilno delovanje tega spletišča se na vašo napravo naložijo piškotki. Več informacij
Sprejmem
Nastavitve
Cookie Box Settings
Cookie Box Settings
Nastavitve zasebnosti
Odločite se, katere piškote želite dovoliti.
Te nastavitve lahko kadar koli spremenite. Vendar pa lahko to povzroči, da nekatere funkcije ne bodo več na voljo. Če želite več informacij o brisanju piškotkov, si poiščite pomoči v vašem spletnem pregledovalniku.
Preberite več o piškotkih, ki jih uporabljamo.
S spodnjim izbiralnim drsnikom lahko natančno omogočite ali onemogočite posamezne vrste/skupine piškotkov:
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Spletna stran ne bo:
Zapomnilo vaše podrobne prijave v sistem
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Analitika: Anonimizirano zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimizirano zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimizirano zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Oglaševanje: prilagajajo informacije in oglaševanje vašim interesom na podlagi vsebin, ki ste jih obiskali prej. (trenutno ne uporabljamo piškotov ciljanja niti piškotkov povezanih s ciljanjem)
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Spletna stran ne bo:
Zapomnilo vaše podrobne prijave v sistem
Analitika: Anonimno zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimno zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimno zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Oglaševanje: prilagajajo informacije in oglaševanje vašim interesom na podlagi vsebin, ki ste jih obiskali prej. (trenutno ne uporabljamo piškotov ciljanja niti piškotkov povezanih s ciljanjem)
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Analitika: Anonimizirano zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimizirano zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimizirano zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Spletna stran ne bo:
Zapomnilo vaše podrobne prijave v sistem
Oglaševanje: Uporaba informacij za oglaševanje s tretjimi osebami
Oglaševanje: vam omogočajo, da se povežete z družabnimi omrežji
Oglaševanje: Identifikacijo napravo, ki jo uporabljate
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
Spletna stran bo:
Remember which cookies group you accepted
Nujni: Zapomni si vaše nastavitve za piškote
Nujni: Dovoljuje piškote seje
Nujni: Zbere informacije, ki jih vi vnašate v kontaktni obrazec, obrazce za prejemanje novic in druge obrazce
Nujni: Beleži kaj dajate v nakupovalno košaro
Nujni: Preveri ali ste vpisan v svoj uporabniški račun
Nujni: Zapomni si jezik, ki ste ga izbrali
Funkcionalnost: Zapomni si nastavitve družabnih medijev
Funkcionalnost: Zapomni si vašo izbiro Regije in Države
Analitika: Anonimizirano zapisuje vaše obiskane spletne strani in interakcijo
Analitika: Anonimizirano zapisuje vašo lokacijio in regijo glede na vašo IP številko
Analitika: Anonimizirano zapisuje čas, ki ste ga porabili na vsaki strani
Analitika: poveča kakovost podatkov funkcij statistike
Oglaševanje: Uporaba informacij za oglaševanje s tretjimi osebami
Oglaševanje: vam omogočajo, da se povežete z družabnimi omrežji
Oglaševanje: Identifikacijo napravo, ki jo uporabljate
Oglaševanje: Zbirajo podatke, ki omogočajo identifikacijo osebe, kot so ime in lokacija
Naložbo (vavčer za digitalni marketing – izdelava spletne strani, spletne trgovine, rezervacijske platforme in mobilne aplikacije) sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. (www.eu-skladi.si)
Naložbo (vavčer za digitalni marketing – izdelava spletne strani, spletne trgovine, rezervacijske platforme in mobilne aplikacije) sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. (www.eu-skladi.si)
